Chapecó sedia simpósio sul-brasileiro de pós-colheita de grãos

De 1º a 3 de junho de 2026, acontecerá em Chapecó, mais um encontro do setor agrícola no Sul do Brasil. Será o XI Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos, promovido pela ABRAPOS em parceria com a Cooperalfa e a Aurora Coop. Reunirá especialistas, produtores, técnicos e empresas para discutir inovações, desafios e soluções voltadas à qualidade na pós-colheita. Com uma programação técnica robusta e foco na redução de perdas e na segurança alimentar, o evento promete movimentar o Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes.

Reconhecido como um dos principais encontros do setor no Sul do Brasil, o simpósio deverá reunir aproximadamente 700 pessoas, entre participantes, organizadores, painelistas e expositores. A programação contará com palestras, painéis técnicos e exposição de tecnologias voltadas ao segmento de pós-colheita de grãos. O tema central desta edição será “Qualidade na Pós-colheita de Grãos”.

Entre os assuntos que estarão em debate estão infraestrutura de armazenagem e escoamento, gestão da qualidade na armazenagem, segurança e legislação trabalhista aplicada às unidades armazenadoras, micotoxinas, pragas de armazenamento e classificação de grãos. As apresentações terão como foco estimular a adoção de tecnologias e práticas que contribuam para a preservação da qualidade dos grãos armazenados, redução de perdas quantitativas e qualitativas e prevenção da contaminação dos alimentos destinados ao consumidor. Além da programação técnica, empresas do setor de pós-colheita, fabricantes de máquinas, equipamentos, produtos e prestadores de serviços participarão do evento em estandes exclusivos, apresentando inovações e soluções tecnológicas ao público.

A co-promoção do simpósio reúne instituições e cooperativas de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, entre elas Agropan, Camera Agroindustrial, Caslo, Celena Alimentos, Cidasc, Conab, Coolacer, Coopatrigo, Cooperativa A1, Cooperativa Auriverde, Coopervil, Copercampos, Copérdia, Cotriel, Cotrijal, Cotripal, Cotrirosa, Cotrisal, Cotrisoja, CVale, Emater-RS, Embrapa, Epagri, Itaipu, UFPel, 3tentos e Secretaria da Agricultura e Pesca de Chapecó.

A ABRAPOS tem como missão promover ações que contribuam para a redução das perdas de grãos na colheita e armazenagem, beneficiando produtores e consumidores.

A coordenação do evento está a cargo de Luís dos Santos, da Cooperalfa, Giovani Nery, da Aurora Coop, e José Ronaldo Quirino, da ABRAPOS.

Fonte: Cooperalfa

Foto: Divulgação