Alfa debate futuro da pecuária de corte

Durante a realização da feira Expomerco, que correu de 24 a 27 de setembro de 2026, no Parque de Exposições Valmor Lunardi (Parque da EFAPI), em alfa palestra gado de corteChapecó (SC), lideranças cooperativistas e produtores rurais reuniram-se para debater o futuro da pecuária de corte e apresentar novos investimentos estruturais para o setor. Entre os principais anúncios feitos no evento realizado no dia 25 de setembro, está a consolidação da parceria entre a Cooperalfa e o Grupo Montebelo. Trata-se da construção de uma nova planta frigorífica no município de Palmitos, acompanhada de ações de fomento à genética e ao manejo no campo.

Conforme Edilamar Wons, segundo vice-presidente da Cooperalfa, o projeto atende a um pedido antigo das famílias associadas por uma estrutura própria voltada ao abate de gado de corte. A cooperativa detém 10% de participação na construção do novo frigorífico em Palmitos. O empreendimento possui liberação de abate inicial para 150 animais/dia, com potencial de até 500 animais/ dia. A estimativa é que a obra física seja concluída até o final de dezembro, dependendo em seguida das liberações do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e trâmites legais para o início das operações. Além da planta industrial, a cooperativa atua no desenvolvimento de marcas próprias para oferta aos clientes, como Unialva, Especialitá e Prato Cheio.

Do ponto de vista econômico, Edilamar classificou o mercado de gado de corte como bastante promissor no longo prazo. Ele destacou o aumento do consumo e da renda da população na China, importante parceira comercial na importação de carne bovina, além do potencial do Brasil no fornecimento de gado vivo e proteína animal para o mercado global. Contudo, o vice-presidente frisou a importância do "dever de casa" junto aos cooperados: melhorar o manejo e a genética no campo para suprir a nova estrutura com animais de alto padrão.

O integrante da assistência técnica comercial e zootecnista, Marcelino Girotto, destacou que o objetivo principal do encontro na Expomerco foi apresentar aos produtores os detalhes da nova planta do frigorífico Montebelo e engajar a região no desenvolvimento da bovinocultura de corte.

De acordo com Marcelino, a cadeia produtiva de gado de corte segue em expansão no Oeste catarinense, sendo uma atividade estratégica para a cooperativa e para os agricultores locais. A feira serviu como ponto de convergência para alinhar as expectativas de mercado e os planejamentos para os próximos anos.

A visão do produtor: agregação de valor e sustentabilidade

A iniciativa foi recebida com entusiasmo pelos pecuaristas da região. O produtor rural Márcio Bevilaqua, do município de Coronel Freitas, enfatizou que a ação da cooperativa preenche uma lacuna histórica no Oeste catarinense, onde até então não havia forte apelo estruturado para o processamento e comercialização direta do gado de corte.

Para Márcio, a oportunidade de conectar diretamente o produtor à ponta final da cadeia (o frigorífico) é fundamental. Ele ressaltou que o diálogo na feira permitiu sanar dúvidas técnicas e de mercado, assumindo-se o compromisso de organizar a produção e elevar a qualidade do rebanho. Esse alinhamento, segundo o produtor, possibilita agregar valor ao produto final e garante maior sustentabilidade financeira nas propriedades rurais.

Fonte: Assessoria de imprensa Cooperalfa