Abertura da colheita de arroz acontece nos dias 22 e 23 de janeiro em São João de Itaperiú

Todos os elos da cadeia produtiva do arroz em Santa Catarina vão se encontrar no município de São João de Itaperiú, no Litoral Norte, hoje, dia 23, para dar início à colheita oficial da safra 2025/26.

O evento é realizado pela Urbano Alimentos, na Fazenda Limoeiro, com apoio da Epagri e do SindArroz.

Na programação, Dia de Campo e lançamento do SC + Arroz, projeto pioneiro que visa fortalecer o setor, unindo pesquisa, extensão, governos, cooperativas, instituições financeiras e de ensino, valorizando o agricultor e o arroz produzido no Estado.

O evento teve início ontem, dia 22, às 8h, com a recepção de autoridades, produtores, pesquisadores, técnicos, representantes de cooperativas, empresas e estudantes para o Dia de Campo. Houve giro técnico, seguido de visitação aos estandes, onde estiveram expostos produtos à base de arroz, além de tecnologias e cultivares desenvolvidos pela Epagri para suprir o setor produtivo. Após o almoço, o engenheiro-agrônomo Leandro Furlan Cesconetto ministrou a palestra “Desafios para altas produtividades no arroz irrigado”.

Hoje, dia 23, o gerente de Produtos Agropecuários da Conab, Sérgio Roberto Gomes, abre a programação às 9h, com a palestra “Análise e Tendências de Mercado”. Às 10h, acontece o ato solene da 8ª Abertura Oficial da Colheita, acompanhado de circuito de campo e do lançamento do Projeto SC + Arroz, coordenado pelo pesquisador Marcos do Vale e pelo coordenador estadual do Projeto Grãos, Ricieri Verdi, ambos da Epagri.

Marcos relata que o SC + Arroz começou a ser gestado em 2019, por iniciativa do grupo de pesquisa e extensão do Projeto Arroz, da Estação Experimental da Epagri em Itajaí (EEI), com o objetivo de encontrar soluções para os maiores desafios da cadeia produtiva: o aumento dos custos de produção e a queda da rentabilidade do produtor. A partir disso, teve início o projeto-piloto em Unidades de Referência Tecnológica (URTs), propriedades da agricultura familiar selecionadas pela Epagri para a implantação de tecnologias inovadoras.

“Nessas propriedades, foram realizados diagnósticos para a elaboração de protocolos de manejo adaptados a cada realidade. A partir daí, houve o acompanhamento das práticas adotadas durante as fases críticas da lavoura. Além disso, foram realizadas visitas técnicas com equipes multidisciplinares, envolvendo produtores, pesquisadores, extensionistas e instituições parceiras. Ao final da safra, avaliamos erros e acertos para ajustar o sistema produtivo, visando maior eficiência e sustentabilidade”, explica.

O coordenador do projeto SC + Arroz, Marcos do Vale, enfatiza a importância de integrar todos os elos da cadeia produtiva.

O Projeto SC + Arroz está estruturado em quatro frentes. A primeira contempla o diagnóstico e o monitoramento das lavouras, gerando uma base de dados integrada, além do aperfeiçoamento técnico e da implantação de URTs. A segunda frente é voltada à inovação e validação tecnológica, com ênfase na pesquisa participativa, aproximando produtores e instituições, fortalecendo o sistema de sementes certificadas e criando uma metodologia de certificação da sustentabilidade nas lavouras — requisito essencial para que o arroz catarinense conquiste mercados exigentes, como o da União Europeia.

O terceiro eixo trata da difusão do conhecimento e da capacitação, por meio de roteiros técnicos, reuniões, treinamentos e dias de campo, além da adoção de ferramentas digitais, como o Observatório do Agro Catarinense, para aprimorar a gestão técnica e a tomada de decisões. A quarta frente visa à integração dos elos da cadeia produtiva e à articulação institucional, fortalecendo fóruns e a organização coletiva dos produtores, promovendo um ambiente colaborativo para o desenvolvimento da rizicultura no Estado.

“Queremos ouvir todos e, principalmente, dar protagonismo aos produtores. São eles que trazem as demandas do campo, validam as tecnologias que desenvolvemos e alimentam a sociedade. Tudo o que fazemos é para melhorar a qualidade do alimento que chega à mesa do consumidor e a vida do produtor”, afirma.

A ação envolve toda a equipe de pesquisadores e extensionistas da Epagri vinculados ao Projeto Arroz, além da colaboração das equipes da Epagri/Cepa, Epagri/Ciram, do setor de Tecnologia da Informação da Epagri e da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAPE).

Serviço

O que: 8ª Abertura Oficial da Colheita de Arroz e Dia de Campo

Quando: 22 e 23 de janeiro, a partir das 8h

Onde: Fazenda Limoeiro – Estrada do Limoeiro, s/n – São João de Itaperiú

Fonte: Epagri/Fapesc

Foto: Canva