26º SBSA Commodities em foco: desafios logísticos e incertezas do mercado

Os desafios logísticos e as incertezas que impactam o comércio internacional de commodities agrícolas estarão em pauta na programação científica do 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o tema Commodities em foco: superando barreiras logísticas e incertezas do futuro será apresentado pelo especialista, Arene Trevisan, no dia 7 de abril, às 16h, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).

Arene é formado em Administração de Empresas e possui especialização em Gestão Estratégica pelo INSEAD, além de ter participado de programa de desenvolvimento executivo pela Washington University. Possui ampla experiência na comercialização local e global de commodities agrícolas, bem como na movimentação de cargas por diferentes modais logísticos e portos internacionais. Ao longo da carreira, atuou em grandes empresas do agronegócio, como Seara, Cargill, Bunge, CHS e JBS, desenvolvendo atividades ligadas ao comércio internacional, logística e mercado global de commodities. Também acompanhou de perto a evolução do mercado internacional por meio da participação em feiras, eventos e visitas técnicas a portos, centros logísticos e indústrias nas Américas, Europa e Ásia, com foco na transformação de proteína vegetal em proteína animal e sua movimentação global.

O palestrante abordará fatores que influenciam diretamente a competitividade da produção agropecuária, como custos logísticos, infraestrutura de transporte, dinâmica do comércio internacional e as transformações nos fluxos globais de commodities. Em um cenário marcado por mudanças geopolíticas, variações cambiais e pressões sobre cadeias de suprimentos, compreender o comportamento dos mercados agrícolas torna-se fundamental para o planejamento estratégico das empresas e para a sustentabilidade da produção animal.

O setor precisa acompanhar com atenção crescente as movimentações do mercado global. Trevisan abordará como a produção de proteína animal está diretamente ligada à dinâmica das commodities agrícolas, especialmente dos grãos utilizados na alimentação animal. Nesse contexto, fatores como logística, oscilações de oferta e demanda e questões geopolíticas exercem influência direta sobre a competitividade da cadeia produtiva.

A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, reforça que o simpósio busca integrar temas técnicos e estratégicos para a cadeia produtiva. “O SBSA tem o compromisso de reunir especialistas que tragam diferentes perspectivas sobre o setor, desde questões sanitárias e de manejo até temas ligados à economia e à logística global. Entender o comportamento das commodities é fundamental para a sustentabilidade e competitividade da avicultura brasileira”, destaca.

De acordo com a presidente da Comissão Científica do SBSA, Daiane Albuquerque, discutir o cenário das commodities é estratégico para a avicultura. “A cadeia produtiva avícola depende diretamente da disponibilidade e do custo das matérias-primas utilizadas na nutrição animal. Trazer uma análise de mercado e logística amplia a visão dos participantes sobre os desafios e oportunidades que impactam a produção, contribuindo para decisões mais estratégicas dentro do setor”, ressalta.

O 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura será realizado entre 7 a 9 de abril de 2026, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Considerado um dos principais eventos técnicos da avicultura latino-americana, o SBSA reúne profissionais, pesquisadores, estudantes e empresas para discutir inovação, ciência aplicada e os desafios da cadeia produtiva.

Para acompanhar a palestra e os demais conteúdos da programação científica é necessária inscrição no evento. O segundo lote segue disponível até o dia 26 de março, com investimento de R$ 750,00 para profissionais e R$ 450,00 para estudantes. O acesso à 17ª Brasil Sul Poultry Fair custa R$ 100,00. As inscrições podem ser realizadas no site: https://nucleovet.com.br/simposios/avicultura/inscricao.

PROGRAMAÇÃO GERAL

26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura

17ª Brasil Sul Poultry Fair

DIA 07/04 – TERÇA-FEIRA

13h30 – Abertura da Programação

13h40 - Painel Gestão de Pessoas

Capital humano em crise: o futuro da mão de obra na avicultura.

Palestrantes:

Delair Bolis

Joanita Maestri Karoleski

Vilto Meurer

Luciana Dalmagro – Coordenadora da mesa redonda

15h40 - Intervalo

16h - Commodities em foco: superando barreiras logísticas e incertezas do futuro.

Palestrante: Arene Trevisan

(15 minutos de debate)

17h- Solenidade de Abertura Oficial

17h40 - Palestra de abertura: Cenários Globais 2026

Palestrante: Heni Ozi Cukier – HOC

19h15 - Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair

DIA 08/04 – QUARTA-FEIRA

Bloco Abatedouro

8h - Velocidade de processamento e qualidade do abate.

Palestrante: Darwen de Araujo Rosa

(15 minutos de debate)

9h - Comparativo microbiológico entre países no contexto da ciência da segurança alimentar.

Palestrante: Dianna V. Bourassa

(15 minutos de debate)

10h - Intervalo

Bloco Nutrição

10h30 - Granulometria e seu impacto no trato digestivo.

Palestrante: Wilmer Pacheco

(15 minutos de debate)

11h30 - Níveis de Ca e P nas dietas modernas do frango de corte.

Palestrantes: Roselina Angel

(15 minutos de debate)

12h30 - Intervalo almoço

Eventos Paralelos

Painel Manejo

14h00 - Manejo do Frango de Corte Moderno

Palestrantes:

Lucas Schneider

Rodrigo Tedesco Guimarães

16h - Intervalo

Bloco Conexões que Sustentam o Futuro

16h30 - Do conhecimento à ação: como transformar orientações em resultados na avicultura.

Palestrante: Kali Simioni e João Nelson Tolfo

(15 minutos de debate)

17h30 - Porque bem-estar é crucial para a sustentabilidade?

Palestrante: Prof. Celso Funcia Lemme

(15 minutos de debate)

18h30 - Eventos Paralelos

19h30 - Happy Hour na 18ª Brasil Sul Poultry Fair

DIA 09/04 – QUINTA-FEIRA

Bloco Sanidade

8h - Tríade do diagnóstico de Laringotraqueíte infecciosas - enfoque nos diferentes métodos de diagnóstico das doenças respiratórias

Palestrante: Prof. Renata Assis Casagrande

(15 minutos de debate)

9h - Micotoxinas: a ameaça silenciosa à saúde intestinal das aves.

Palestrante: Dr. Ricardo Rauber

(15 minutos de debate)

10h - Intervalo

10h30 - Gumboro em foco: avanços recentes e novas fronteiras no controle da doença.

Palestrante: Gonzalo Tomás

(15 minutos de debate)

11h30 - Influenza aviária – plano de contingência em caso real.

Palestrante: Taís Barnasque

(15 minutos de debate)

Sorteios de brindes.

Fonte: MB Comunicação